Les verres de dégustation d'huile d'olive sont l'outil idéal pour évaluer correctement un échantillon d'huile. L'huile est l'un des aliments les plus utilisés dans le régime méditerranéen et le succès d'un plat dépend de sa qualité. Elle confère une valeur ajoutée gustative notable qui exalte les caractéristiques organoleptiques des aliments qu'elle assaisonne. Que serait un plat de viande ou de poisson sans un filet d'huile d'olive extra vierge ? Le but de la dégustation d'huile est de vérifier les facettes gustatives et de l'orienter vers une combinaison plutôt qu'une autre. Tout le monde peut devenir un dégustateur d'huile, qu'il soit passionné ou expert. Si votre passion est de vous plonger dans ce merveilleux monde vert, il vous suffit d'essayer les verres de dégustation d'huile et de commencer à découvrir lentement ses secrets. Vous vous rendrez compte qu'il existe un univers caché de parfums et d'arômes qui ne pourraient être révélés autrement. L'huile est considérée comme l'extraordinaire or vert qui met l'accent sur la nourriture, augmentant ses propriétés gustatives et réjouissant le palais.

Les verres de dégustation d'huile d'olive que nous proposons peuvent être utilisés à la fois à des fins d'autoapprentissage et pour dispenser des cours en vue de l'obtention du diplôme de dégustateur d'huile officiel. Ils sont l'outil essentiel pour mettre en pratique ce qui a été appris lors des cours théoriques. Le verre bleu de cobalt est le résultat d'études et de recherches menées par des experts dans le domaine afin de maximiser les caractéristiques organoleptiques détectables dans un échantillon d'huile d'olive. Ils sont impartiaux. La déclaration fait référence au fait que la couleur spécifiquement utilisée ne laisse apparaître aucune couleur du liquide examiné. Ceci pour éviter d'influencer le résultat de l'évaluation gustative. L'œil, en effet, agit souvent comme un juge avant même que l'odorat et le palais puissent s'exprimer. La couleur, permet de réaliser une dégustation à l'aveugle qui favorise l'activation des sens nécessaire à une évaluation objective. Leur utilisation sera d'une grande utilité pour les débutants comme pour les dégustateurs plus expérimentés qui doivent continuellement entraîner leurs sens à la dégustation.

Les caractéristiques de nos verres de dégustation d'huile d'olive suivent des directives particulières dictées par le Conseil oléicole international. C'est la seule organisation internationale qui se consacre à l'huile d'olive et aux olives de table. Son objectif est de promouvoir le développement durable de l'olivier par la gestion de politiques appropriées dans le secteur. L'organisme international définit donc les aspects importants du produit oléicole afin d'avoir une évaluation univoque dans le monde entier. D'où la nécessité d'établir également les caractéristiques de l'instrument de dégustation : le verre COI. Un cahier des charges précis a été établi afin de donner une évaluation correcte aux huiles d'huile alimentaires. Le verre COI doit être fabriqué selon des dimensions, une couleur, une forme et une qualité de verre bien définies, car les règles de dégustation sont précises. Nous proposons des verres bleu cobalt qui répondent parfaitement à ces exigences.

Les verres de dégustation sont donc le résultat d'études et de recherches qui ont conduit à une évaluation parfaite afin de détecter non seulement les caractéristiques organoleptiques, mais aussi la présence éventuelle de défauts. La forme arrondie qui se rétrécit du bas vers le haut a une fonction particulière. Les lignes directrices du COI, en fait, le stipulent :

- Le verre de dégustation d'huile d'olive doit être stable pour éviter les déversements ;

- Le fond doit être adaptable à la plaque chauffante des échantillons ;

- Le bord doit être étroit pour que les arômes et les senteurs se dirigent vers le nez afin de faciliter l'identification ;

- Le verre foncé empêche le dégustateur de voir la couleur de l'huile d'olive, ce qui influence le résultat de l'évaluation.

Vous pouvez donc choisir nos verres pour la dégustation d'huile d'olive en toute sécurité, sachant que vous avez choisi un outil conforme aux réglementations internationales du secteur.

Nous avons sélectionné un vaste assortiment de verres à dégustation d'huile d'olive afin de répondre aux demandes diversifiées de nos clients. Dans la vitrine, vous pouvez voir ce qui répond à vos besoins. Ils sont également équipés de couvercles en verre et en plastique qui permettent de maintenir la température et de préserver les parfums pendant le temps nécessaire à la dégustation. L'offre s'adresse aux entreprises, aux cavistes, aux restaurants et aux particuliers qui veulent se plonger dans le monde sinueux de l'huile d'olive. En effet, de plus en plus souvent, des cours de dégustation d'huile d'olive sont organisés pour fidéliser les clients et les aider à connaître le produit. L'huile d'olive, aujourd'hui, a pris des connotations très précises dans la production, l'embouteillage et le service de table. Il n'y a plus de jarres d'huile qui débordent sur la table du restaurant. Le service vise à respecter non seulement les règles d'hygiène, mais aussi le haut niveau de qualité. Le client attend un produit qui puisse mettre en valeur les caractéristiques du plat, même s'il s'agit d'une simple salade. C'est pourquoi les professionnels de la restauration et du vin trouvent utile, mais aussi agréable, d'inviter des clients réguliers à des soirées de dégustation.

Les verres de dégustation d'huile d'olive au bleu cobalt sont également un outil essentiel pour les producteurs d'huile. Nous fournissons les outils pour pouvoir organiser des dégustations parfaites également à l'occasion de visites guidées. De plus, sur demande, nous réalisons la personnalisation des verres de dégustation d'huile. Le verre de dégustation d'huile personnalisé est un outil de grande marque qui peut également être offert à l'occasion de la participation à un cours ou être offert comme simple cadeau à un client fidèle. Les idées ne manquent pas. Notre vitrine en ligne a été mise en place pour que vous puissiez confortablement visualiser les outils de dégustation d'huile depuis chez vous et choisir celui qui répond à vos besoins.

A côté des verres à COI en bleu cobalt ont été sélectionnés des verres de dégustation d'huile d'olive en terre cuite façonnés sur un tour en Italie. La vitrine contient également la valise de transport des verres, correctement équipée, qui permet de transporter les verres en toute sécurité sans risque de casse. Laissez-vous inspirer par vos passions et explorez le monde parfumé de l'huile d'olive !